O nás

Sme rodinná firma zaoberajúca sa výrobou a rozvozom čerstvých zelených smoothies do vybraných miest ako aj výrobou raw produktov - sušených krekrov, naklíčených ochutených semienok, orieškov, müsli a maloobchodným predajom ďalších surových potravín.
Sme presvedčení o prospešnosti raw food na naše zdravie, a preto sme sa rozhodli šíriť tento spôsob životného štýlu ďalej. Zameriavame sa predovšetkým na okolitú komunitu, pretože považujeme za dôležité, aby sa výrobky k zákazníkovi dostali čo najčerstvejšie.
Tiež je pre nás dôležitý priamy kontakt so zákazníkom a spätná väzba na naše produkty. Veríme však, že inšpirovať môžme aj na diaľku, preto sa radi podelíme o recepty, vďaka ktorým dnes žijeme v plnom zdraví a pohode. Viac fotografií dobrôt, ktoré si doma pripravujeme nájdete na http://zelenaoaza.sk/raw/.

"Buďte zmenou, ktorú chcete vidieť vo svete."

Mahátma Gándhí

Výroba RAW vegan produktov

  • bez lepku
  • bez rafinovaného cukru
  • bez laktózy
  • bez sóje
  • bez konzervantov
  • bez chemických prísad
  • bez umelých farbív

Vstupné suroviny
Pri výrobe produktov dbáme na výber kvalitných vstupných surovín, používame semienka, vybrané koreniny a ochucovadlá v bio kvalite.

Spracovanie
Orechy aj semienka prejdú pred spracovaním procesom namáčania a klíčenia, čím sa uvoľnia inhibítory (molekuly, ktoré brzdia aktivitu enzýmov). Klíčením stúpa v semienkach a orechoch zásaditosť a dochádza k obrovskému nárastu živín. Proces klíčenia plody efektívne predtrávi a uľahčí ich stráviteľnosť. Produkty sú šetrne sušené pri teplote do 42 stupňov celzia, aby zostali zachované všetky živiny.

Cukor
Na sladenie používame bio agávový sirup, kokosový cukor, prírodný trstinový cukor, med, datle.

Soľ
Na dochutenie našich produktov používame v malom množstve ružovú himalájsku soľ alebo morskú soľ.

Predaj sušených plodov a ďalších raw produktov

  • predaj vybraných druhov orechov a semienok prevažne v bio kvalite
  • predaj vybraných raw vegan produktov zn. Lifefood, Country life, Bio nebio a iné